Câţi dintre noi, în vizită la un restaurant, au cerut părerea sommelierului despre un anumit tip de vin? Fiind o meserie cu tradiţii în Europa, dar prea puţin cunoscută în Moldova, meseria de sommelier nu este legal înregistrată în nomenclatorul profesiilor. Cu toate acestea "arta vinului" îşi face drum în ţara unde butoiul cu vin este "testul de gospodar" păstrat cu sfinţenie în beci. citește mai mult »